Gratin de pâtes au poulet

Une recette savoureuse de gratin de pâtes au poulet, idéale pour un repas réconfortant et facile à préparer. Garni de fromage fondu et d'une sauce crémeuse, ce plat ravira toute la famille. Suivez les étapes simples pour réaliser ce délicieux gratin qui deviendra rapidement un incontournable de vos repas. Bon appétit !

Ingrédients pour faire gratin de pâtes au poulet

• Pâtes (coquillettes)
• Poulet (coupé en petits morceaux)
• Poivrons
• Carottes
• Petits pois
• Brocolis
• Sel
• Huile
• Eau
• Curry
• Paprika
• Gingembre
• Crème liquide
• Lait
• Farine
• Fromage (comté, emmental, mozzarella)
• Ciboulette

Comment faire gratin de pâtes au poulet

1. Mettre de l'eau à bouillir avec du sel et de l'huile.
2. Ajouter les pâtes de votre choix une fois que l'eau bout.
3. Faire chauffer de l'huile dans une cocotte et faire revenir des morceaux de poulet coupés en petits morceaux.
4. Ajouter des poivrons (ou d'autres légumes de votre choix) et laisser mijoter couvert pendant quelques minutes.
5. Enlever le couvercle et ajouter les épices (curry, paprika, gingembre, sel), mélanger.
6. Ajouter de l'eau et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
7. Préparer la sauce en mélangeant de la crème liquide, du lait, de la farine, du sel, du poivre et du fromage râpé.
8. Verser une partie de la sauce sur le poulet cuit.
9. Ajouter les pâtes cuites dans la cocotte avec le reste de la sauce.
10. Disposer le mélange dans des petits plats individuels ou un grand plat à gratin.
11. Ajouter du fromage râpé et de la mozzarella sur le dessus.
12. Cuire au four à 250 degrés pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et croustillant.
13. Servir chaud et déguster ce délicieux gratin de pâtes au poulet en famille ou entre amis! Bon appétit!