Gâteau aux pommes fondant et croustillant

Une recette de gâteau aux pommes alliant fondant et croustillant pour une explosion de saveurs en bouche. Avec sa texture moelleuse et ses morceaux de pommes caramélisées, ce dessert ravira les amateurs de sucré. Une recette simple et rapide à réaliser pour régaler toute la famille lors d'un goûter ou d'un dessert gourmand. N'attendez plus pour vous régaler avec ce délice sucré !

Ingrédients pour faire gâteau aux pommes fondant et croustillant

• Farine
• Levure
• Sel
• Beurre mou
• Sucre
• Œufs
• Yaourts nature
• Arôme vanille ou gousse de vanille
• Pommes
• Farine
• Levure
• Sel
• Beurre mou
• Sucre
• Œufs
• Yaourts nature
• Arôme vanille ou gousse de vanille
• Pommes

Comment faire gâteau aux pommes fondant et croustillant

1. Préchauffez votre four à 160 degrés.
2. Dans un premier saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
3. Dans un second saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4. Ajoutez les oeufs et mélangez à nouveau.
5. Versez le mélange de farine, levure et sel dans le saladier contenant le beurre, le sucre et les oeufs
6. Ajoutez les yaourts et l'arôme vanille (ou les graines de la gousse de vanille).
7. Épluchez, épépinez et coupez les pommes en fines tranches, puis mélangez-les à la pâte.
8. Beurrez et farinez un moule à manqué de 20 cm de diamètre (ou un moule à brun)
9. Versez la pâte dans le moule et lissez la surface.
10. Saupoudrez généreusement de sucre sur toute la pâte.
11. Enfournez pour une cuisson d'environ une heure à 160 degrés (ou 180 degrés si nécessaire, selon la puissance de votre four)
12. Une fois cuit, laissez refroidir avant de démouler