Flan aux poires rapide et facile

Une délicieuse recette de flan aux poires, prêt en un rien de temps et à la portée de tous. Une préparation simple et des ingrédients basiques pour un dessert savoureux et léger. Parfait pour les amateurs de desserts fruités et gourmands. À tester sans hésiter pour une pause sucrée réussie !

Ingrédients pour faire flan aux poires rapide et facile

• 3 oeufs
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 40 g de beurre fondu
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 150 ml de lait
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 50 g de farine ordinaire tamisée
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 4 poires (épluchées et coupées en gros morceaux)
• Sucre glace (facultatif)

Comment faire flan aux poires rapide et facile

1. Préchauffer le four à 200°C (392°F).
2. Dans un mixeur, mélanger 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de sucre, 40 g de beurre fondu, 1 cuillère à soupe d'huile, 150 ml de lait, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille, 50 g de farine tamisée et 1 cuillère à café de levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Graisser et fariner un moule à tarte d'environ 20 ou 23 cm.
4. Éplucher 4 poires, les couper en gros morceaux et les disposer dans le moule à tarte.
5. Verser la pâte préparée sur les poires dans le moule.
6. Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes.
7. Facultatif : saupoudrer de sucre glace avant de servir.