Petit gâteau rapide pour le goûter

Une recette facile et rapide pour réaliser des petits gâteaux délicieux en un rien de temps. Parfait pour un goûter gourmand et improvisé en famille ou entre amis. Un dessert savoureux à préparer en quelques minutes seulement pour combler toutes les envies sucrées. Une recette incontournable à garder sous la main pour les moments de gourmandise spontanés. N'attendez plus pour vous régaler avec ces délicieux petits gâteaux faits maison!

Ingrédients pour faire petit gateau rapide pour le gouter

• 2 œufs
• 10g de sucre vanillé
• 100g de sucre
• 4 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe d'amidon (maïzena)
• 800ml de lait
• 80g de beurre
• 500g de biscuits feuilletés

Comment faire petit gateau rapide pour le gouter

1. Dans un bol, mélanger 2 œufs avec 10g de sucre vanillé et 100g de sucre.
2. Ajouter 4 cuillères à soupe de farine par 2 en remuant bien.
3. Incorporer 2 cuillères à soupe d'amidon (maïzena) et mélanger.
4. Verser le lait petit à petit tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte lisse.
5. Faire cuire le mélange (œufs-farine-lait) à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.
6. Retirer du feu et ajouter 80g de beurre, mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
7. Emietter 500g de biscuits feuilletés dans le mélange en remuant délicatement.
8. Verser le tout dans un moule de 20cm de diamètre préalablement beurré.
9. Placer le gâteau au réfrigérateur et laisser reposer pendant toute une nuit.
10. Démouler délicatement et servir le gâteau rapide pour le goûter.