Recette : Pet de nonne à la fleur d'oranger

Une recette originale et savoureuse de pet de nonne à la fleur d'oranger pour régaler vos papilles. Facile à réaliser, cette douceur sucrée comblera petits et grands lors de vos goûters ou desserts. N'hésitez pas à essayer cette recette gourmande et surprenante !

Ingrédients pour faire pet de nonne recette fleur d'oranger

• Beurre
• Lait
• Sucre
• Sel
• Eau de fleur d'oranger
• Farine
• Oeufs

Comment faire pet de nonne recette fleur d'oranger

1. Dans une casserole, faire fondre du beurre avec du lait, du sucre, une pincée de sel et de l'eau de fleur d'oranger selon votre goût.
2. Quand le mélange est chaud et sent bon la fleur d'oranger, ajouter la farine en une seule fois et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte lisse.
3. Dessécher légèrement la pâte sur le feu en remuant avec une spatule.
4. Battre les œufs en omelette et les intégrer un par un à la pâte, en veillant à ne pas la rendre liquide.
5. Remplir une poche à douille avec la préparation et former des petites boules de pâte dans de l'huile chaude.
6. Cuire les petits beignets jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface et soient bien dorés, puis les égoutter sur du papier absorbant.
7. Saupoudrer de sucre sur les beignets avant de les déguster.