Mousse à la framboise Thermomix

Une recette facile et rapide de mousse à la framboise préparée avec le Thermomix. Un dessert léger et gourmand qui ravira vos papilles en toutes occasions. Suivez nos étapes simples pour réaliser cette délicieuse mousse à la texture onctueuse et au goût fruité. Parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour une pause sucrée improvisée. À déguster sans modération !

Ingrédients pour faire mousse à la framboise thermomix

• 400 g de crème fleurette
• Quelques grosses cuillères à soupe de sucre glace
• 6 feuilles de gélatine
• 600 g de framboises congelées
• 40 g de sucre vanillé
• 100 g de sucre cristal

Comment faire mousse à la framboise thermomix

1. Préparer la chantilly: insérer le fouet dans le bol du Thermomix, ajouter 400g de crème fleurette et quelques cuillères à soupe de sucre glace
2. Préparer la préparation à la framboise: mettre 6 feuilles de gélatine dans de l'eau froide
3. Préparer le coulis de framboises: dans le Thermomix, mettre 400g de framboises (congelées) et 100g de sucre cristal
4. Montage: mélanger délicatement la préparation à base de framboise avec la chantilly
5. Réfrigérer les verrines avant de déguster.