Gratin de pâtes au jambon sans béchamel

Une délicieuse recette de gratin de pâtes au jambon sans béchamel, idéal pour un repas réconfortant et savoureux. Facile et rapide à préparer, ce plat plaira à toute la famille. Suivez les étapes simples et régalez-vous avec ce gratin gourmand et crémeux. Une alternative légère et savoureuse à la recette traditionnelle. Bon appétit !

Ingrédients pour faire gratin de pâtes au jambon sans béchamel

• Pâtes
• Jambon
• Beurre (50g)
• Farine (50g)
• Lait
• Sel
• Poivre
• Muscade
• Crème fraîche
• Fromage râpé (Gruyère, Comté, Parmesan, Cantal)
• Facultatif : Noix de muscade, crème fraîche, autres fromages au goût

Comment faire gratin de pâtes au jambon sans béchamel

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Préparer la béchamel: faire fondre 50g de beurre dans une casserole, ajouter 50g de farine et cuire quelques minutes
3. Cuire les pâtes al dente dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 8 minutes.
4. Égoutter les pâtes et les mélanger avec la béchamel dans un plat à gratin.
5. Ajouter du jambon coupé en dés et mélanger.
6. Saupoudrer de fromage râpé (gruyère, comté, parmesan).
7. Enfourner le gratin pendant 30 minutes à 180°C jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
8. Servir chaud et savourer ce gratin de pâtes au jambon sans béchamel.