Glace à la rhubarbe Thermomix

Comment préparer une délicieuse glace à la rhubarbe avec votre Thermomix en quelques étapes simples. Rafraîchissante et pleine de saveurs, cette recette est parfaite pour les journées estivales. N'attendez plus pour vous régaler avec ce dessert gourmand et original !

Ingrédients pour faire glace à la rhubarbe thermomix

• 100g de fraises congelées
• 100g de lait concentré non sucré
• 50g de sucre en poudre
• 500g de fraises coupées en morceaux

Comment faire glace à la rhubarbe thermomix

1. Placer 100 g de lait concentré non sucré au congélateur pendant 30 minutes.
2. Peser 50 g de sucre en poudre et le pulvériser pendant 10 secondes à vitesse 10 dans le Thermomix.
3. Ajouter 500 g de fraises coupées en morceaux dans le Thermomix.
4. Ajouter le lait concentré non sucré congelé dans le Thermomix.
5. Mixer le tout pendant 45 secondes à vitesse maximale.
6. Installer le fouet dans le Thermomix et mélanger pendant 30 secondes à vitesse 3.
7. Servir immédiatement dans des ramequins ou des cônes, ou placer la glace dans un bac au congélateur pour la déguster plus tard.
8. Avant de déguster, sortir la glace du congélateur quelques minutes à l'avance pour retrouver une texture onctueuse.