Gâteau Moelleux aux Framboises Surgelées

Une délicieuse recette de gâteau moelleux aux framboises surgelées, idéale pour un goûter gourmand. La saveur acidulée des framboises se marie parfaitement avec la douceur du gâteau. Facile à préparer, ce dessert ravira vos papilles en toutes saisons. À déguster seul ou accompagné d'une boule de glace vanille pour une touche encore plus gourmande. Bon appétit !

Ingrédients pour faire gâteau moelleux aux framboises surgelées

• 500 g de framboises surgelées
• Une pincée de sel
• 140 g de farine
• 1/2 paquet de levure chimique
• 150 g de sucre en poudre
• 100 g de beurre fondu
• 3 oeufs

Comment faire gâteau moelleux aux framboises surgelées

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Battre ensemble 3 oeufs avec 150 g de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Incorporer 100 g de beurre fondu, 140 g de farine, une pincée de sel et 1/2 sachet de levure chimique
4. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
5. Répartir 500 g de framboises surgelées sur la pâte.
6. Enfourner et cuire pendant environ 30 minutes.
7. Sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler.
8. Déguster le gâteau moelleux aux framboises surgelées.