Gâteau au chocolat de Pâques avec Thermomix
Une délicieuse recette de gâteau au chocolat spécialement pensée pour Pâques. Réalisez ce dessert gourmand en un tour de main avec votre Thermomix. Un régal à partager en famille pendant les fêtes de Pâques !
Ingrédients pour faire gateau chocolat de paques thermomix
Comment faire gateau chocolat de paques thermomix
- Préparez la ganache à la vanille et chocolat blanc en plaçant la gélatine dans de l'eau froide et en faisant infuser une gousse de vanille dans de la crème liquide.
- Ajoutez la gélatine essorée à la crème chauffée, versez sur le chocolat blanc et mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu
- Fouettez la ganache refroidie jusqu'à ce qu'elle soit un peu montée, puis versez-la dans un moule et congeler pendant 4 heures.
- Préparez la ganache chocolat au lait en mélangeant du chocolat avec de la crème, la réfrigérer pendant environ une heure.
- Préparez le gâteau au chocolat en mélangeant les ingrédients secs, puis en ajoutant les œufs, l'huile et le lait
- Montez le gâteau en alternant les couches de gâteau et de ganache au chocolat au lait, puis recouvrez avec la ganache
- Démoulez la ganache vanille et chocolat blanc et placez-la sur le gâteau
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