Gâteau aux poires pas mûres

Une recette originale de gâteau aux poires pas mûres qui surprendra vos papilles. La texture croquante des poires apporte une touche unique à ce dessert savoureux et plein de caractère. Essayez cette recette pour une expérience gustative inédite !

Ingrédients pour faire gâteau avec des poires pas mûres

• 3 oeufs
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 40 g de beurre fondu
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 150 ml de lait
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 50 g de farine ordinaire tamisée
• 1 cuillère à café de levure chimique
• Sucre glace (facultatif)

Comment faire gâteau avec des poires pas mûres

1. Préchauffez le four à 200°C (392°F).
2. Graisser et fariner un moule à tarte d'environ 20 ou 23 cm.
3. Éplucher 4 poires, les couper en gros morceaux.
4. Dans un mixeur, mélanger 3 œufs avec 3 cuillères à soupe de sucre, 40 g de beurre fondu, 1 cuillère à soupe d'huile, 150 ml de lait, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille.
5. Ajouter 50 g de farine ordinaire tamisée et 1 cuillère à café de levure chimique tamisée
6. Verser la pâte dans le moule à tarte puis disposer les morceaux de poires.
7. Cuire au four préchauffé pendant 30-40 minutes.
8. Facultatif : Saupoudrer de sucre glace avant de servir.