Sauce miel moutarde pour poulet

Cette recette simple et délicieuse de sauce miel moutarde pour accompagner votre poulet. La combinaison sucrée salée ravira vos papilles en un instant. Parfait pour apporter une touche de gourmandise à vos plats de volaille. À tester sans plus tarder pour un repas savoureux et plein de saveurs.

Ingrédients pour faire sauce miel moutarde pour poulet

• poulet
• oignon
• huile d'olive
• poivre
• sel
• vin blanc
• crème fraîche épaisse (15%)
• moutarde forte
• miel
• thym (frais ou séché)

Comment faire sauce miel moutarde pour poulet

1. Découper le poulet en morceaux, enlever les morceaux de gras.
2. Éplucher et couper l'oignon en tranches fines.
3. Faire suer les oignons dans une poêle avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre pendant 3-4 minutes.
4. Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle et les faire dorer.
5. Verser le vin blanc et laisser l'alcool s'évaporer pendant environ 4 minutes.
6. Ajouter la crème fraîche et mélanger sur feu doux.
7. Incorporer une grosse cuillère à soupe de moutarde forte et mélanger à nouveau.
8. Ajouter du miel et du thym, bien mélanger.
9. Couvrir la poêle et laisser mijoter pendant environ 12-15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
10. Servir le poulet avec des pâtes, du riz, des pommes de terre ou des haricots verts vapeur.