Recette d'entrée en mini cocotte

Une délicieuse recette d'entrée en mini cocotte, parfaite pour des repas conviviaux ou pour impressionner vos convives. Cette recette simple et savoureuse saura ravir les papilles de tous. Suivez les étapes pas à pas pour réaliser ce délice en version individuelle. Une idée originale pour des présentations gourmandes et raffinées. À vos casseroles !

Ingrédients nécessaires

• Pain aux graines
• Lardons
• Crème fraîche
• Cabécous
• Ciboulette
• Oeufs
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 210°C.
2. Découper des rondelles de pain avec un emporte-pièce et les disposer au fond des mini cocottes.
3. Placer un cabécou dans chaque cocotte.
4. Faire dorer les lardons dans une poêle bien chaude.
5. Ajouter de la crème, du poivre et de la ciboulette ciselée aux lardons, mélanger.
6. Remplir les mini cocottes avec la préparation crème-lardons.
7. Couvrir les cocottes avec leur couvercle et les mettre au four pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
8. Sortir du four, casser un œuf dans chaque cocotte et remettre au four pendant 5 minutes supplémentaires.
9. Servir chaud.
10. Bon appétit!