Escalope de dinde à la crème et moutarde

Une recette savoureuse d'escalope de dinde à la crème et moutarde, simple et rapide à réaliser. La combinaison de la crème et de la moutarde apporte une touche d'originalité à ce plat classique. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, cette recette fera sensation à coup sûr !

Ingrédients pour faire escalope de dinde à la crème et moutarde

• 2 escalopes de dinde
• Sel
• Poivre
• Citron
• 36 cl de crème fraîche épaisse
• 3 grosses cuillères à soupe de moutarde
• Huile

Comment faire escalope de dinde à la crème et moutarde

1. Faire mariner deux escalopes de dinde dans un mélange de sel, poivre et citron pendant environ 30 minutes.
2. Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
3. Ajouter les escalopes marinées et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
4. Dans un bol, mélanger 36 cl de crème fraîche épaisse avec trois grosses cuillères à soupe de moutarde.
5. Une fois les escalopes cuites, ajouter la crème et la moutarde mélangées par-dessus.
6. Laisser chauffer le tout et mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe.
7. Servir les escalopes de dinde à la crème et moutarde avec du riz blanc, des pâtes ou des frites, accompagnées d'une bonne salade.
8. Bon appétit !