Cake à la crème de marron

Une recette gourmande et facile à réaliser de cake à la crème de marron. Ce dessert moelleux et parfumé ravira les amateurs de marrons. Parfait pour une pause sucrée en famille ou entre amis. À déguster avec un thé ou un café pour un pur moment de plaisir. Bon appétit !

Ingrédients pour faire cake a la creme de marron

• 3 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 20 g de sucre
• 1 cuillère à café de miel
• 165 g de farine
• 6 g de levure
• 120 g de beurre fondu
• 150 g de crème liquide
• Une pincée de fleur de sel
• Une cuillère à café de cognac
• 250 g de crème de marrons

Comment faire cake a la creme de marron

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la crème de marrons avec le cognac et la crème liquide
3. Dans un autre saladier, fouetter les œufs avec les sucres et le miel jusqu'à ce que la préparation double de volume et devienne mousseuse.
4. Tamiser ensemble la farine et la levure, puis les incorporer à la préparation précédente, en ajoutant la fleur de sel
5. Incorporer le beurre fondu à la préparation, puis intégrer le mélange crème de marrons et crème liquide
6. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
7. Enfourner pendant environ 1 heure.
8. Laisser tiédir avant de démouler et d'envelopper le cake dans du film alimentaire
9. Saupoudrer de sucre glace avant de déguster.