Crème au chocolat Monsieur Cuisine

La recette facile et délicieuse de la crème au chocolat réalisée avec le robot Monsieur Cuisine. Un dessert gourmand qui ravira petits et grands en quelques étapes seulement. Profitez de cette recette pour épater vos convives lors de vos prochains repas. Succès garanti !

Ingrédients pour faire creme au chocolat monsieur cuisine

• 100 g de chocolat (chocolat au lait, blanc ou noir)
• 500 ml de lait demi-écrémé
• 9-10 g de maïzena (20 g si chocolat blanc)
• 10 g de sucre

Comment faire creme au chocolat monsieur cuisine

1. Dans un robot culinaire ou un Monsieur Cuisine Connect, mettre 100g de chocolat de votre choix et mixer pendant 8 secondes à vitesse élevée pour obtenir de la poudre de chocolat.
2. Ajouter 500 ml de lait, 10 g de maïzena et 10 g de sucre (ou 20 g de maïzena pour du chocolat blanc) dans le robot.
3. Cuire le mélange pendant 10 minutes à 100°C à vitesse 3 (ou 20 minutes à vitesse 4 pour le Monsieur Cuisine Connect).
4. Verser la préparation dans des pots de yaourt, verrines ou bols.
5. Laisser refroidir à température ambiante pendant 20 minutes.
6. Filmer les récipients et laisser au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster.
7. La crème au chocolat doit avoir une belle texture compacte