Tarte du soleil au pesto

Comment réaliser une délicieuse tarte du soleil au pesto pour surprendre vos convives lors de votre prochain repas. Cette recette simple et savoureuse allie le moelleux de la pâte feuilletée aux saveurs ensoleillées du pesto. Un plat idéal pour les repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à suivre notre recette détaillée pour un résultat parfait à tous les coups !

Ingrédients pour faire tarte du soleil au pesto

• 1 pâte feuilletée
• 80 g de pesto rouge
• Pesto vert
• 1 jaune d'oeuf

Comment faire tarte du soleil au pesto

1. Préchauffer le four à 210°C.
2. Étaler une pâte feuilletée et répartir 80g de pesto rouge sur une moitié en laissant des bords de 2 cm.
3. Étaler du pesto vert sur l'autre moitié de la pâte.
4. Recouvrir avec une deuxième pâte feuilletée et bien souder les bords.
5. Placer un verre ou une tasse au centre de la tarte, puis découper en 4, 8, ou 16 parts et entortiller chaque part sur elle-même.
6. Dorer la tarte avec un jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau alimentaire.
7. Enfourner pendant environ 15 minutes à 210°C.
8. Déguster chaud ou tiède.