Roulé à la confiture Thermomix

La recette facile et rapide du roulé à la confiture réalisé avec le Thermomix. Un dessert gourmand parfait pour toutes les occasions. À déguster en famille ou entre amis!

Ingrédients pour faire roulé à la confiture thermomix

• 4 oeufs
• 120g de sucre
• 120g de farine
• 30g de maïzena (ou fécule de maïs)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• Confiture de fraises
• Morceaux de fraises (en option)
• Nutella (en option)
• Sucre glace

Comment faire roulé à la confiture thermomix

1. Préchauffer le four à 170 degrés.
2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
3. Insérer le fouet dans le bol du Thermomix et ajouter les 4 œufs et le sucre
4. Ajouter la farine, la maïzena, le sucre vanillé et la levure chimique dans le bol
5. Retirer le fouet et transvaser la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée
6. Enfourner à 160 degrés pendant environ 16 minutes.
7. Démouler le gâteau sur un torchon humide, l'enrouler et laisser refroidir complètement.
8. Dérouler le gâteau refroidi, étaler la confiture et des morceaux de fraises.
9. Rouler de nouveau le gâteau.
10. Couper les extrémités pour une présentation soignée.
11. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
12. Déguster et savourer ce délicieux roulé à la confiture fait au Thermomix.