Recette de riz à la poêle

Une délicieuse recette de riz à la poêle, simple et rapide à réaliser. Idéale pour un repas improvisé ou pour accompagner vos plats préférés. Un plat savoureux et plein de saveurs à déguster en famille ou entre amis. Suivez ces étapes faciles pour un riz parfaitement cuit et savoureux. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• 400 g de riz
• 600 g d'eau
• 2 cubes de bouillon (poule, légumes ou autre saveur)
• 2 oignons
• 30 g de beurre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 feuilles de laurier

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer le bouillon en chauffant l'eau avec les cubes de bouillon dans une casserole.
2. Émincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec le beurre et l'huile d'olive pendant environ 5 minutes.
3. Ajouter le riz dans la poêle, mélanger pour qu'il soit enrobé de matières grasses et le laisser cuire à feu moyen fort pendant 5 à 7 minutes, en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit légèrement coloré.
4. Verser le bouillon chaud sur le riz, ajouter les feuilles de laurier, couvrir et baisser le feu.
5. Laisser cuire à feu très doux pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau et que le riz soit cuit et parfumé.
6. Servir le riz pilaf chaud, délicieusement parfumé par le bouillon, les feuilles de laurier et les oignons.