Gâteaux sans oeufs sans yaourt

Des recettes de gâteaux sans oeufs et sans yaourt, parfaites pour les personnes souffrant d'allergies ou suivant un régime végétalien. Ces desserts sont tout aussi délicieux et moelleux que leurs versions traditionnelles. Essayez-les dès maintenant pour un plaisir gourmand sans compromis !

Ingrédients pour faire gateaux sans oeufs sans yaourt

• 200 gr de farine
• 25 cl de lait
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Comment faire gateaux sans oeufs sans yaourt

1. Dans un saladier, mélanger 200g de farine, 1 cuillère à soupe de levure chimique et 3 cuillères à soupe de sucre.
2. Ajouter 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille et mélanger.
3. Incorporer petit à petit 25cl de lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Huiler une poêle et la chauffer à feu doux.
5. Verser les 3/4 de la pâte dans la poêle pour former une première couche.
6. Ajouter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre dans le quart restant de la pâte, mélanger et réaliser des dessins amusants sur la première couche.
7. Couvrir la poêle et laisser cuire à feu doux pendant 10-15 minutes.
8. Après 5 minutes de cuisson, retourner doucement le gâteau avec une spatule.
9. Répéter l'opération après 10 minutes de cuisson, puis à nouveau après 15 minutes de cuisson.
10. Une fois cuit, couper en parts et déguster.