Roulé à la crème pâtissière

La recette facile et délicieuse du roulé à la crème pâtissière. Parfait pour un dessert gourmand et léger, ce dessert saura ravir petits et grands. Réalisez-le en un tour de main et régalez-vous en famille ou entre amis. N'attendez plus pour vous régaler avec cette douceur sucrée et savoureuse.

Ingrédients pour faire roulé à la crème pâtissière

• 4 oeufs
• 1 cuillère à café de maïzena
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 50ml d'huile
• 50ml de lait
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de cacao
• 1 pincée de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• Crème pâtissière de votre choix

Comment faire roulé à la crème pâtissière

1. Préchauffer le four à 170°C.
2. Séparer les blancs des jaunes d'œufs
3. Dans un saladier, battre la moitié du sucre avec la maïzena jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
4. Battre les jaunes d'œufs avec l'autre moitié de sucre, puis ajouter le lait, l'huile, la farine, le cacao, la levure chimique et le sucre vanillé.
5. Monter les blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
6. Verser la préparation sur une plaque de cuisson et enfourner pendant environ 10 à 15 minutes.
7. Préparer la crème pâtissière de votre choix.
8. Dès la sortie du four, rouler délicatement le gâteau en longueur.
9. Laisser refroidir.
10. Dérouler le gâteau délicatement et étaler la crème pâtissière.
11. Rouler à nouveau le gâteau en le serrant bien.
12. Couper les extrémités du gâteau roulé.
13. Pour la décoration, mettre du Nutella dans une poche à douille après l'avoir chauffé 15 secondes au micro-ondes.
14. Décorer le gâteau roulé selon vos goûts.
15. Déguster et profiter de ce délicieux gâteau roulé à la crème pâtissière.