Recette: Mont d'Or au four au vin blanc et à l'ail

Cette délicieuse recette de Mont d'Or au four, sublimé par du vin blanc et de l'ail pour une explosion de saveurs ! Parfait pour un repas convivial entre amis ou en famille. Suivez les étapes simples et régalez-vous avec ce plat fondant et gourmand. Une recette qui ravira les amateurs de fromage et de cuisine facile à réaliser. À vos fourneaux!

Ingrédients nécessaires

• 1 gros Mont d'Or
• 510 ml de vin blanc
• Ail
• Petites pommes de terre, de la charcuterie, une salade, du pain grillé

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Retirer les étiquettes de la boîte en épicéa du mont d'or.
3. Ouvrir le mont d'or et inciser la croûte en croix.
4. Verser 50cl de vin blanc dans le mont d'or.
5. Placer le mont d'or dans sa boîte sur une plaque allant au four.
6. Mettre au four et laisser cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
7. Pendant la cuisson, préparer des pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur.
8. Servir le mont d'or fondu avec des pommes de terre, de la charcuterie, une salade et éventuellement du pain grillé.