Recette du céleri en branche
Une recette simple et savoureuse pour préparer du céleri en branche. Idéal en apéritif ou en accompagnement, ce plat léger et croquant ravira vos papilles. Suivez les étapes faciles pour déguster un délicieux snack sain et plein de saveurs. Essayez cette recette originale et faites le plein de vitamines en toute simplicité !
Ingrédients nécessaires
Étapes pour préparer la recette
- Séparez les feuilles du céleri pour les utiliser ultérieurement dans un bouquet garni.
- Coupez les tiges du céleri en séparant les branches de la base sans utiliser de couteau.
- Cassez les tiges à nouveau pour enlever les membranes fibreuses appelées fils André.
- Coupez le céleri en rondelles, en mirepoix ou en julienne selon vos besoins.
- Assurez-vous de casser la base des tiges pour enlever les fils André qui peuvent être désagréables en bouche.
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