Recette de gâteau sans levure

Une délicieuse recette de gâteau sans levure, idéale pour les personnes intolérantes ou tout simplement pour changer ! Facile à réaliser, ce gâteau moelleux ravira vos papilles en toutes occasions. N'attendez plus pour vous régaler sans levure !

Ingrédients nécessaires

• 4 œufs
• 1 yaourt nature
• Sucre
• Farine
• Zeste de citron

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
3. Monter les blancs en neige avec un peu de sucre.
4. Dans un autre récipient, mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre restant.
5. Ajouter la farine et mélanger.
6. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente.
7. Ajouter un zeste de citron pour la fraîcheur.
8. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
9. Enfourner pendant environ 30 minutes.
10. Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau qui doit ressortir propre.
11. Laisser refroidir avant de déguster.