Recette de pâte à gaufres sans levure

Une délicieuse recette de pâte à gaufres sans levure pour des gaufres légères et croustillantes à souhait. Facile à préparer et parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter improvisé en famille. Un régal à déguster nature, avec du sucre glace ou encore de la pâte à tartiner. À vos gaufriers !

Ingrédients pour faire pate a gaufre sans levure

• 200 g de farine
• 15 g de sucre
• 200 g de lait
• 60 g de beurre fondu
• 1 bouchon de rhum

Comment faire pate a gaufre sans levure

1. Dans un récipient, mélanger 200 g de farine et 15 g de sucre.
2. Ajouter progressivement 200 g de lait et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Incorporer 60 g de beurre fondu et mélanger à nouveau.
4. Ajouter un bouchon de rhum (optionnel) et mélanger.
5. Laisser reposer la pâte pendant environ 1 heure.
6. Préchauffer le gaufrier.
7. Verser une louche de pâte dans les empreintes du gaufrier chaud.
8. Refermer le gaufrier et laisser cuire pendant quelques minutes.
9. Retirer les gaufres cuites du gaufrier et les déguster avec la garniture de votre choix.