Crème Chocolat Rapide Sans Maïzena

Une délicieuse recette de crème chocolat rapide sans maïzena, parfaite pour les amateurs de chocolat. Facile à réaliser en seulement quelques minutes, cette crème onctueuse et savoureuse ravira les papilles des petits et grands gourmands. Un dessert gourmand à déguster en toute simplicité pour se faire plaisir en toute légèreté.

Ingrédients pour faire crème chocolat rapide sans maïzena

• lait
• maïzena
• cacao amer
• sucre

Comment faire crème chocolat rapide sans maïzena

1. Commencer par mettre tous les ingrédients à froid: du lait, du sucre, de la maïzena et du cacao.
2. Mélanger les poudres rapidement sur du froid pour éviter les grumeaux.
3. Chauffer le mélange tout en remuant doucement pour éviter les projections de chocolat.
4. Laisser épaissir la crème jusqu'à obtenir une consistance plus épaisse que du lait.
5. Laisser bouillir légèrement pour cuire l'amidon pendant une à deux minutes.
6. Arrêter la cuisson et laisser refroidir la crème avant de la déguster.
7. Facultatif: ajouter des pépites de chocolat sur le dessus pour une touche gourmande.
8. Déguster une délicieuse crème chocolat, à la texture mousseuse et fondante, appréciée par les enfants et les adultes.