Sauce Fond de Veau en Poudre

Tout ce qu'il faut savoir sur la sauce Fond de Veau en Poudre : origine, utilisation, bienfaits et astuces pour l'intégrer à vos plats. Une solution pratique et savoureuse pour sublimer vos recettes en un clin d'oeil !

Ingrédients pour faire sauce fond de veau en poudre

• 2 cuillères à café de fond de veau
• 2 cuillères à soupe de crème épaisse
• 150 ml d'eau
• Sel
• Poivre

Comment faire sauce fond de veau en poudre

1. Dans une casserole, mettre 150 ml d'eau, du sel et du poivre.
2. Ajouter 2 cuillères à café de fond de veau.
3. Mélanger avec une cuillère en bois et porter à ébullition.
4. Incorporer 2 cuillères à soupe de crème épaisse tout en continuant de remuer.
5. Laisser réduire pendant une minute à feu doux.
6. Retirer du feu et verser la sauce dans un petit ramequin.
7. La sauce au fond de veau est prête à être dégustée avec vos viandes, pâtes ou riz