Recette avec Saint Agur Crème

Une délicieuse recette de raviolis aux champignons et crème de Saint Agur. Facile à préparer et savoureuse, cette recette saura ravir les amateurs de fromage bleu. Parfaite pour un repas en amoureux ou en famille, elle apportera une touche d'originalité à votre table. N'attendez plus pour épater vos convives avec cette association de saveurs délicieuse et gourmande !

Ingrédients nécessaires

• Beurre
• Crème double
• Sel de Sarlat
• Poivre
• Crème de Saint Agur

Étapes pour préparer la recette

1. Sortir le beurre du réfrigérateur pour le ramollir.
2. Préchauffer le four à 150 degrés.
3. Beurrer les petites cocottes ou verrines en porcelaine.
4. Verser de la crème fraîche dans les cocottes, assez pour les remplir presque complètement.
5. Casser un œuf dans chaque cocotte.
6. Assaisonner avec une pincée de sel, un peu de poivre et une pincée de piment d'Espelette.
7. Ajouter une petite cuillerée de crème de Saint Agur sur le dessus.
8. Mettre les cocottes au four et les cuire pendant environ 15 minutes
9. Retirer du four et saupoudrer de poivre fraîchement moulu avant de servir.
10. Déguster les oeufs cocotte au Saint Agur crème avec plaisir !