Verrine Entrée Facile et Pas Cher

Une recette de verrine entrée à la fois facile et économique pour épater vos convives sans vous ruiner. Avec des ingrédients simples et peu coûteux, cette verrine colorée et savoureuse saura satisfaire toutes les papilles. Parfait pour toutes les occasions, ce plat original fera sensation à coup sûr !

Ingrédients pour faire verrine entrée facile et pas cher

• 1 grosse tomate ou 2 petites tomates
• Oignon
• Sel
• Poivre
• Surimi ou saumon fumé
• Avocat
• Vinaigre
• Jus de citron
• Huile d'olive
• Fromage frais
• Ciboulette ou persil
• Œufs durs
• Pommes de terre cuites
• Persil
• Maïs
• Surimi haché
• Fromage frais
• Mayonnaise
• Betteraves
• Mascarpone
• Sel
• Poivre
• Jus de citron
• Fromage frais
• Huile d'olive

Comment faire verrine entrée facile et pas cher

1. Couper une grosse tomate en dés ou deux petites tomates
2. Répartir ce mélange dans des verrines.
3. Couper un avocat en petits morceaux préalablement arrosé de jus de citron pour éviter qu'il noircisse
4. Ajouter des morceaux de saumon fumé sur l'avocat.
5. Décorer avec du fromage frais salé, une tranche de saumon fumé et de la ciboulette ou du persil.
6. Réserver au frais.
7. Pour les 2e verrines :
8. Cuire des œufs durs et des pommes de terre
9. Mélanger le maïs salé avec un peu de jus de citron et d'huile d'olive.
10. Dans les verrines, disposer une couche d'écrasé de pommes de terre, puis de maïs, de surimi haché, d'œufs durs râpés et de mayonnaise
11. Pour les 3e verrines :
12. Mélanger des dés de betteraves avec du sel, du poivre, du jus de citron, du fromage frais salé et du mascarpone.
13. Alterner des couches de betteraves mixées et de betteraves en cubes assaisonnées
14. Réserver au frais avant de servir.