Recette de pain libanais pour chawarma

Comment préparer un délicieux pain libanais pour accompagner votre chawarma fait maison. Cette recette simple et authentique vous transportera directement au Liban avec ses saveurs uniques. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce pain moelleux et parfumé est facile à réaliser et plaira à tous les palais. Essayez-le dès aujourd'hui pour une expérience gustative inoubliable !

Ingrédients nécessaires

• 3/4 d'un verre de 250 ml d'eau tiède (environ 180 ml)
• 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
• 1 cuillère à soupe de levure boulangère
• 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé
• 1 cuillère à café de sel
• Farine (environ 500 g)

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un récipient, mélanger 3/4 de verre de lait (environ 180 ml), 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à soupe de levure boulangère, 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé.
2. Incorporer petit à petit 2 verres de farine (250 ml chacun) et 1 cuillère à café de sel
3. Laisser la pâte reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume, en la recouvrant.
4. Découper la pâte en portions et former des boules.
5. Étaler chaque boule en forme circulaire pour former les pains libanais.
6. Faire cuire les pains dans une poêle préchauffée à feu doux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Servir les pains libanais chauds avec vos plats préférés.