Recette de filets de sardines

Une délicieuse recette de filets de sardines grillés au citron et à l'ail. Simple à réaliser et plein de saveurs, ce plat léger et nutritious est parfait pour un repas sain et rapide. À déguster seul ou en accompagnement d'une salade fraîche pour une touche estivale. Suivez les étapes faciles pour savourer ce met succulent en un rien de temps !

Ingrédients nécessaires

• filets de sardines
• sel
• poivre
• huile d'olive

Étapes pour préparer la recette

1. Commencez par enlever les écailles des sardines sans trop appuyer pour ne pas abîmer la chair.
2. Enlevez les nageoires en les tirant vers le bas.
3. Coupez la tête et la queue des sardines.
4. Ouvrez délicatement le ventre pour enlever l'arête centrale.
5. Rincez les filets de sardines obtenus.
6. Les filets de sardines sont désormais prêts à être farcis ou cuisinés selon votre recette préférée.