Palette de Porc au Cookeo

Comment préparer une délicieuse palette de porc fondante en seulement quelques étapes avec votre Cookeo. Un plat savoureux et réconfortant qui ravira toute la famille. Consultez la recette complète et simplifiée pour un repas réussi en un rien de temps. Bon appétit !

Ingrédients pour faire palette de porc au cookeo

• 1 palette de porc (environ 1,5 kg)
• 400 g de carottes
• 700 g de pommes de terre
• 1 navet
• 400 ml d'eau
• 100 ml de vin blanc
• 1 cube de bouillon de bœuf
• 200 g de poireaux
• 2 cuillères à soupe d'huile
• Sel et poivre, selon votre convenance
• 1 oignon

Comment faire palette de porc au cookeo

1. Désaler la palette de porc dans de l'eau si nécessaire.
2. Couper un navet en morceaux.
3. Dans un saladier, mélanger 400g de carottes coupées, 700g de pommes de terre coupées, le navet, 200g de poireaux.
4. Préparer un bouillon avec 400ml d'eau, 100ml de vin blanc et un cube de bouillon de bœuf émietté.
5. Assaisonner selon votre goût avec sel et poivre.
6. Émincer un oignon.
7. Mettre 2 cuillères à soupe d'huile dans la cuve du Cookeo.
8. Mettre en mode doré et faire revenir les oignons.
9. Ajouter la palette de porc dans la cuve.
10. Verser le bouillon dans la cuve.
11. Programmer une cuisson sous pression rapide de 35 minutes.
12. Après la première cuisson, ajouter les légumes dans la cuve.
13. Programmer une deuxième cuisson sous pression rapide de 10 minutes.
14. Une fois la cuisson terminée, couper la palette de porc en morceaux.
15. Servir chaud et déguster.