Salade avec feta et avocat

Une délicieuse recette de salade fraîcheur avec de la feta et de l'avocat. Un mélange savoureux de saveurs qui ravira vos papilles. Parfait pour un repas léger et équilibré. À essayer dès maintenant pour un moment de gourmandise et de fraîcheur. Bon appétit !

Ingrédients pour faire salade avec feta et avocat

• Quinoa
• Avocat
• Légumes variés (tomates, concombres, poivrons rouges)
• Feta
• Roquette
• Huile d'olive
• Sauce soja
• Moutarde
• Miel
• Citron
• Coriandre
• Cornichons
• Persil
• Ciboulette

Comment faire salade avec feta et avocat

1. Cuire le quinoa et le laisser refroidir.
2. Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, la moutarde, le miel, le jus d'un demi-citron et une cuillère d'eau
3. Couper les tomates, les cornichons, les poivrons rouges et l'avocat en petits dés
4. Ciselez la ciboulette et le persil, ajoutez les légumes coupés dans le saladier et mélangez.
5. Ajouter le quinoa refroidi et la roquette dans le saladier, mélanger.
6. Servir le plat décoré de feta.