Recette de tomates en salade

Une recette simple et délicieuse de tomates en salade pour accompagner vos repas d'été. Rafraîchissante et savoureuse, cette salade met en valeur la fraîcheur des tomates avec une touche d'herbes fraîches et d'huile d'olive. Parfait pour une entrée légère ou en accompagnement d'un barbecue, cette recette est un incontournable de la saison estivale. À essayer sans plus tarder pour régaler vos papilles en toute simplicité.

Ingrédients nécessaires

• Assortiment de tomates (variétés au choix)
• Basilic
• Ail
• Oignon nouveau
• Vinaigre
• Huile
• Sel
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Couper les tomates en tranches, en utilisant par exemple une variété comme la Noire de Crimée et la Green Zebra.
2. Disposer les tranches de tomates dans un saladier et mélanger
3. Laver et éplucher les oignons nouveaux.
4. Préparer la vinaigrette en mélangeant 1 cuillère de vinaigre pour 3 cuillères d'huile, du sel et du poivre
5. Incorporer les oignons émincés dans la vinaigrette.
6. Verser la vinaigrette dans le saladier contenant les tomates et mélanger délicatement.
7. Laisser reposer quelques instants pour que les saveurs se mélangent avant de servir.