Pomme de terre en rondelle au four

Léa Lambert

04/02/2025

Une délicieuse recette de pomme de terre en rondelle au four, croustillante à souhait. Facile à préparer, cette alternative savoureuse aux frites traditionnelles saura ravir vos papilles. Parfaite en accompagnement ou en en-cas, cette recette plaira à toute la famille. Essayez-la dès aujourd'hui pour un moment gourmand et réconfortant.

Ingrédients pour faire pomme de terre en rondelle au four

Comment faire pomme de terre en rondelle au four

  1. Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches fines.
  2. Déposer les tranches sur du papier absorbant pour les sécher.
  3. Préchauffer le four à 200°C.
  4. Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec 1/2 cuillère à café de sel, du poivre, de la muscade râpée et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  5. Dans un plat à tarte antiadhésif ou une poêle, verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  6. Ecraser une gousse d'ail et la répartir dans le plat.
  7. Disposer les tranches de pommes de terre de façon harmonieuse en les superposant.
  8. Verser l'huile restante du bol sur les pommes de terre.
  9. Enfourner pendant 35 minutes.
  10. Ajouter du persil ciselé avant de servir.
  11. Déguster les pommes de terre croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
Pomme de terre en rondelle au four

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Léa Lambert

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