Recette: Brick au thon et Vache qui rit

Dans cet article une délicieuse recette de brick au thon et Vache qui rit, facile à réaliser et pleine de saveurs. Parfait pour un repas rapide et gourmand, cette préparation saura ravir vos papilles en un clin d'œil. N'hésitez pas à tester cette idée originale et à vous régaler en famille ou entre amis.

Ingrédients pour faire brick thon vache qui rit

• 1 kg de pommes de terre
• 1 bouquet de coriandre fraîche
• 1 boite de thon (environ 120g)
• Sel
• Poivre
• Ail en poudre
• Oignon en poudre
• Mozzarella râpé
• 3 portions de Vache qui rit
• 1 œuf
• 10 feuilles de brick

Comment faire brick thon vache qui rit

1. Éplucher et couper en petits dés 1 kg de pommes de terre
2. Cuire les pommes de terre dans une marmite d'eau bouillante pendant environ 15 minutes ou les cuire à la vapeur.
3. Hacher un bouquet de coriandre fraîche.
4. Écraser les pommes de terre cuites en purée dans un grand bol.
5. Ajouter la coriandre hachée, une boîte de thon (environ 120g), du sel, du poivre, de l'ail en poudre, de l'oignon en poudre, une poignée de mozzarella râpée et 3 portions de Vache qui Rit
6. Ajouter un oeuf pour lier la préparation
7. Couper chaque feuille de brick en deux.
8. Plier une moitié de feuille de brick en deux pour former un triangle.
9. Déposer un peu de farce au thon au centre du triangle.
10. Plier la feuille de brick en triangle pour envelopper la farce.
11. Coller les bords en utilisant un peu de fromage Vache qui Rit.
12. Frire les bricks dans de l'huile chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
13. Servir chaud et savourer.