Verrines Fruit de la Passion

Comment réaliser des verrines exotiques au fruit de la passion. Faciles à préparer et rafraîchissantes, elles seront parfaites pour un dessert estival ou une touche sucrée en fin de repas. Laissez-vous tenter par ce mariage de saveurs acidulées et sucrées qui ravira vos papilles !

Ingrédients pour faire verrines fruit de la passion

• Fruits de la passion
• Mangue
• Sucre
• Crème épaisse
• Yaourt
• Biscuits (optionnel)
• Chocolat (décoration)

Comment faire verrines fruit de la passion

1. Choisir des fruits de la passion mûrs, lourds et légèrement plissés sur le dessus.
2. Éplucher et couper des mangues en dés.
3. Mettre les morceaux de mangue dans un mixeur avec de la crème, du sucre et un yaourt.
4. Mixer jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
5. Couper les fruits de la passion en deux et mélanger l'intérieur avec les dés de mangue.
6. Remplir les verrines avec le mélange de mangue et fruit de la passion.
7. Décorer éventuellement avec du chocolat et servir immédiatement.
8. Ne pas conserver les verrines trop longtemps pour éviter l'oxydation des fruits de la passion.
9. Déguster les verrines fraîches pour une meilleure expérience.