Saute de porc à la cocotte en fonte

Notre délicieuse recette de sauté de porc à la cocotte en fonte, un plat savoureux et réconfortant à partager en famille ou entre amis. Facile à préparer et plein de saveurs, ce plat mijoté saura ravir les papilles des petits et des grands. Une recette idéale pour les repas du quotidien ou les occasions spéciales. À essayer sans plus tarder pour un moment gourmand et convivial !

Ingrédients pour faire saute de porc cocotte en fonte

• 500 g de sauté de porc
• 30 g de beurre
• Oignons
• 1 cuillère à soupe de farine
• Sauge
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre
• 1 gousse d'ail
• 500 ml de mélange eau et vin blanc

Comment faire saute de porc cocotte en fonte

1. Faire fondre 30g de beurre dans la cocotte minute.
2. Ajouter 500g de sauté de porc et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajouter les oignons et les laisser cuire.
4. Ajouter une cuillère à soupe de farine, mélanger.
5. Ajouter de la sauge, des herbes de Provence, du sel, du poivre, une gousse d'ail.
6. Verser un demi-litre d'un mélange eau et vin blanc pour couvrir la viande.
7. Fermer la cocotte et laisser cuire 20 minutes.
8. Ouvrir la cocotte et servir avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.