Sauté avec restant de porc
Un délicieux sauté avec des restes de porc : une recette rapide et savoureuse pour réutiliser les restes de viande de façon gourmande. Idéal pour un repas improvisé et économique, ce plat est facile à préparer et plein de saveurs. Une façon astucieuse de transformer vos restes en un plat principal délicieux et appétissant. À tester sans hésiter pour une cuisine anti-gaspillage et pleine de goût.
Ingrédients pour faire saute avec restant de porc
Comment faire saute avec restant de porc
- Nettoyer les morceaux de viande de porc.
- Découper les morceaux de viande en morceaux moyens.
- Épicer les morceaux de viande avec de l'assaisonnement pour viandes et un peu de sel.
- Chauffer de l'huile dans une poêle.
- Faire frire les morceaux de viande jusqu'à ce qu'ils obtiennent une bonne coloration.
- Retirer le jus de cuisson des morceaux de viande et réserver.
- Faire frire des oignons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Remettre les morceaux de viande dans la poêle avec les oignons et mélanger.
- Ajouter des oignons verts coupés en morceaux et mélanger.
- Ajouter une petite quantité de farine pour épaissir la sauce, mélanger.
- Ajouter la sauce réservée et de l'eau suffisante pour couvrir les morceaux de viande.
- Laisser mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes à 1 heure.
- Ajouter du persil haché et mélanger.
- Servir les morceaux de porc sautés avec la sauce avec des pâtes, de la semoule, du riz ou d'autres accompagnements de votre choix.
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