Salade de riz froide à la mayonnaise

Une recette rafraîchissante et délicieuse de salade de riz froide à la mayonnaise. Parfaite pour les repas estivaux, cette salade est simple à préparer et ravira vos papilles avec ses saveurs harmonieuses. Idéale pour les pique-niques ou les déjeuners rapides, cette recette saura satisfaire toute la famille. N'hésitez pas à l'essayer pour un déjeuner léger et gourmand !

Ingrédients pour faire salade de riz froide mayonnaise

• Riz Basmati cuit et refroidi
• Maïs
• Câpres
• Thon à l'huile
• 2 oeufs durs
• Tomates
• Échalotes
• Ciboulette
• Mayonnaise
• Jus de citron
• Sel
• Poivre
• Piment d'Espelette

Comment faire salade de riz froide mayonnaise

1. Cuire du riz Basmati et le laisser refroidir.
2. Ajouter du maïs, des câpres, du thon à l'huile, des œufs durs coupés en cubes, des tomates coupées finement, des échalotes finement ciselées et de la ciboulette.
3. Préparer une sauce à base de mayonnaise et ajouter du jus de citron, du sel, du poivre et du piment d'Espelette.
4. Assaisonner l'ensemble de la salade avec la sauce.
5. Laisser reposer la salade au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.