Salade aux haricots rouges

Une recette simple et délicieuse de salade aux haricots rouges! Cette salade colorée et nutritive est parfaite pour les repas estivaux en famille ou entre amis. Composée de haricots rouges, maïs, tomates, avocat et coriandre, elle saura plaire à tous les palais. Rafraîchissante et pleine de saveurs, cette salade est idéale pour accompagner vos barbecues ou pique-niques. N'hésitez pas à essayer cette recette pour un repas sain et savoureux.

Ingrédients pour faire salade avec des haricots rouges

• 500 grammes de haricots rouges cuits
• 250 g de maïs
• 1 poivron rouge
• 1 petite botte de coriandre
• 1 oignon doux

Comment faire salade avec des haricots rouges

1. Prendre 500 grammes de haricots rouges déjà cuits.
2. Ajouter 250 grammes de maïs dans un grand saladier avec les haricots rouges.
3. Laver et découper un poivron rouge en lanières après avoir enlevé les parties blanches et les graines.
4. Ajouter les lanières de poivron dans le saladier.
5. Éplucher et couper en petits morceaux la moitié d'un oignon doux, puis ajouter dans le saladier.
6. Découper une petite botte de coriandre et ajouter dans le saladier.
7. Mélanger tous les ingrédients dans le saladier.
8. Préparer une vinaigrette maison et ajouter à la salade selon vos préférences.
9. Bien mélanger le tout et laisser reposer un peu avant de servir.
10. Décorer avec quelques feuilles de coriandre fraîche si désiré.
11. Servez et dégustez cette délicieuse salade avec des haricots rouges.