Recette de Saucisse aux Pommes de Terre

Une délicieuse recette de saucisse aux pommes de terre, parfaite pour un repas réconfortant en famille. Simple à préparer, ce plat savoureux saura ravir les papilles des petits et des grands. Suivez nos instructions détaillées pour réussir cette recette gourmande en un tour de main. Bon appétit!

Ingrédients nécessaires

• Pommes de terre
• Saucisse fumée
• Oignon
• Ail
• Huile
• Vin blanc
• Poivre
• Persil frais

Étapes pour préparer la recette

1. Mettre une poêle à chauffer.
2. Couper les pommes de terre en petits cubes.
3. Chauffer l'huile dans la poêle.
4. Faire dorer les pommes de terre dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient cuites et colorées.
5. Pendant ce temps, hacher de l'oignon et de l'ail.
6. Faire revenir les oignons dans une autre poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés.
7. Ajouter l'ail et le laisser revenir pendant 20 à 30 secondes.
8. Ajouter les saucisses fumées et les faire revenir pendant 3 à 4 minutes.
9. Déglacer avec un peu de vin blanc et ajouter du poivre
10. Après environ 10 minutes, vérifier la cuisson des oignons et des pommes de terre.
11. Réunir les pommes de terre, les oignons et les saucisses dans la poêle.
12. Bien mélanger pour que tout soit enrobé.
13. Ajouter du persil frais en fin de cuisson.
14. Servir et déguster!