Recette : Pâte sablée sans beurre

Une délicieuse recette de pâte sablée sans beurre, idéale pour les personnes suivant un régime sans lactose ou végétalien. Cette alternative légère et croustillante ravira les amateurs de pâtisserie. Facile et rapide à réaliser, elle saura sublimer vos tartes sucrées et salées. N'hésitez pas à l'essayer pour une pause gourmande sans culpabilité !

Ingrédients nécessaires

• farine: quantité non spécifiée
• sucre semoule: quantité non spécifiée
• huile (colza ou tournesol): quantité non spécifiée
• levure chimique: 1 sachet
• sucre vanillé: quantité non spécifiée

Étapes pour préparer la recette

1. Dans une bassine, mélanger un œuf avec du sucre semoule (ou sucre glace) et de l'huile de colza (ou d'huile de tournesol).
2. Ajouter de la levure chimique, de la farine et du sucre vanillé (facultatif si vous utilisez de l'huile de tournesol).
3. Tamiser la farine pour éviter les grumeaux, mélanger et former une boule de pâte.
4. Envelopper la pâte dans un film plastique et laisser reposer au frais pendant 30 minutes.
5. Après le repos, étaler la pâte et foncer un moule à tarte
6. Piquer le fond de tarte avec une fourchette pour éviter qu'il ne gonfle à la cuisson.
7. Cuire le fond de tarte selon les indications de la recette que vous souhaitez réaliser.