Recette: Escalope de dinde Cookeo

Comment préparer une délicieuse escalope de dinde avec Cookeo en quelques minutes seulement. Cette recette simple et rapide vous permettra de régaler toute la famille en un tour de main. Parfait pour un repas équilibré et savoureux en semaine, essayez-la dès maintenant !

Ingrédients nécessaires

• 400 grammes d'escalopes de poulet
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• Curry en poudre
• Sel
• 1 oignon rouge
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 100 millilitres d'eau
• 1 cube de bouillon de volaille
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Couper les escalopes de dinde en morceaux.
2. Mettre 2 cuillères à soupe de crème fraîche, du curry, du poivre et du sel dans la cuve du Cookeo.
3. Ajouter un oignon rouge coupé en morceaux, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe d'huile et 100 millilitres d'eau avec un cube de bouillon de volaille émietté.
4. Sélectionner le mode Dorer et faire chauffer l'huile.
5. Faire revenir les morceaux de dinde et les oignons dans la cuve.
6. Ajouter l'eau et le bouillon de volaille.
7. Assaisonner avec du poivre et du curry.
8. Arrêter le mode Dorer et sélectionner le mode de cuisson sous pression ou cuisson rapide pour 5 minutes.
9. Une fois cuit, ajouter la crème fraîche et la moutarde.
10. Bien mélanger.
11. Servir les escalopes de dinde avec des frites.
12. Bon appétit !