Recette du crumble aux courgettes

Une délicieuse recette de crumble aux courgettes, idéale pour un repas léger et savoureux. Les courgettes apportent fraîcheur et légèreté à ce plat original et facile à préparer. Un mélange de légumes et de croquant à déguster en famille ou entre amis. Une manière originale de revisiter le crumble traditionnel !

Ingrédients nécessaires

• 2 courgettes
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• 100 g de parmesan
• 100 g de farine
• 80 g de beurre

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper les courgettes en morceaux et les tomates.
3. Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faire revenir l'ail, l'oignon et les légumes coupés
4. Préparer la pâte à crumble en mélangeant dans un saladier la farine, le parmesan et le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
5. Disposer les légumes cuits dans un plat et répartir la pâte à crumble par-dessus.
6. Enfourner le plat pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
7. Sortir du four et servir chaud