Recette de beignets aux pommes à la poêle

Une recette de beignets aux pommes faciles à réaliser à la poêle. Parfaits pour un goûter gourmand, ces beignets moelleux et croustillants raviront toute la famille. Suivez pas à pas les étapes de préparation pour régaler vos papilles en un clin d'œil !

Ingrédients nécessaires

• Pommes (type Granny Smith, mais on peut aussi utiliser des Golden ou des Rainettes)
• Pâte à beignets
• Huile de pépins de raisin (ou huile d'arachide)
• Sucre glace (en option)

Étapes pour préparer la recette

1. Faire chauffer de l'huile dans une poêle jusqu'à 180 degrés.
2. Évider les pommes à l'aide d'un vide-pomme.
3. Couper les pommes en tranches épaisses.
4. Tremper les tranches de pommes dans la pâte à beignets à l'aide d'une fourchette.
5. Vérifier la température de l'huile en y déposant un peu de pâte à beignets.
6. Plonger les tranches de pommes dans l'huile chaude et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
7. Retirer les beignets aux pommes de l'huile à l'aide d'une araignée.
8. Saupoudrer de sucre glace ou de sucre cristallisé.
9. Servir les beignets aux pommes chauds.