Recette de chou blanc

Une délicieuse recette de chou blanc sauté à l'ail et au citron pour apporter de la fraîcheur à vos repas. Simple à réaliser et pleine de saveurs, cette recette est parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Laissez-vous tenter par ce plat léger et plein de vitamines, idéal pour une alimentation saine et équilibrée. Suivez notre guide étape par étape pour réussir parfaitement ce plat rafraîchissant et savoureux. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• 700 grammes de pommes de terre
• Huile d'olive
• 2 petits oignons
• 1/2 chou blanc (environ 500 grammes)
• Romarin
• Sel et poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Éplucher les pommes de terre et conserver les épluchures pour faire des chips à l'air fryer.
2. Couper les pommes de terre en bâtonnets, puis les couper en deux.
3. Laver les pommes de terre et bien les sécher.
4. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle.
5. Cuire les pommes de terre pendant environ 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
6. Pendant ce temps, couper les oignons en petits morceaux et râper la moitié d'un chou blanc (environ 500 grammes).
7. Lorsque les pommes de terre sont dorées, ajouter les oignons et cuire pendant 3 minutes supplémentaires.
8. Ajouter le chou blanc et cuire à feu moyen pendant 15-20 minutes.
9. Assaisonner avec du romarin selon votre goût.
10. Ajouter du sel et du poivre à la fin de la cuisson pour conserver la puissance de l'arôme.