Recette à Base de Concombre

Une délicieuse recette à base de concombre: une salade fraîche et croquante idéale pour l'été! Facile à réaliser, cette recette rafraîchissante ravira vos papilles. N'hésitez pas à la tester et à partager votre avis en commentaires. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• 1 concombre
• 1 oignon rouge
• 1 gousse d'ail
• 1/2 citron
• 1 poignée d'aneth
• 4 cuillères à soupe de yaourt grec ou yaourt nature
• sel
• poivre
• huile d'olive
• vinaigre de cidre
• 1 pincée de sucre muscovado (ou roux)

Étapes pour préparer la recette

1. Couper 1 concombre en rondelles fines.
2. Couper 1 oignon rouge en rondelles fines.
3. Ajouter 1 gousse d'ail hachée.
4. Ajouter le jus d'1/2 citron.
5. Ajouter 1 poignée d'aneth.
6. Ajouter 4 cuillères à soupe de yaourt grec ou yaourt nature.
7. Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du vinaigre de cidre.
8. Ajouter 1 pincée de sucre muscovado pour adoucir l'acidité du citron.
9. Bien mélanger tous les ingrédients.
10. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.