Quoi Faire avec des Restes de Galettes de Sarrasin

Des idées créatives pour utiliser les restes de galettes de sarrasin! Transformez-les en délicieux wraps, tartes salées, croquettes ou crackers croustillants. Ne gaspillez plus vos galettes et laissez-vous inspirer par ces astuces simples et gourmandes pour les réutiliser de façon savoureuse.

Ingrédients nécessaires

• farine de sarrasin
• eau
• beurre salé
• sel
• poivre
• fromage râpé
• jambon
• oeuf

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer la pâte à galette en mélangeant la farine de sarrasin, l'oeuf, le sel, le poivre et de l'eau froide
2. Chauffer une crêpière et y verser un peu d'huile
3. Préparer les galettes complètes en ajoutant du beurre fondu dans une poêle sur feu moyen
4. Replier chaque côté de la galette vers le centre, laisser cuire encore quelques instants pour obtenir un dessous croustillant.
5. Déguster les galettes complètes chaudes