Pomme de terre à la raclette : astuces pour une cuisson parfaite

Nos astuces pour réussir à coup sûr votre pomme de terre à la raclette ! De la cuisson au choix des ingrédients, suivez nos conseils pour un plat savoureux et réconfortant. Une recette simple et conviviale à partager en famille ou entre amis. N'attendez plus pour régaler vos proches avec cette délicieuse spécialité montagnarde.

Ingrédients pour faire pomme de terre raclette cuisson

• pommes de terre
• 'eau
• Sel

Comment faire pomme de terre raclette cuisson

1. Avant de faire bouillir les pommes de terre, les laver soigneusement et retirer les yeux et éventuelles parties abîmées.
2. Vous avez le choix de les éplucher ou de les cuire avec la peau.
3. Mettre les pommes de terre dans une casserole remplie d'eau froide.
4. Porter l'eau à ébullition, puis réduire le feu et laisser frémir pendant 15 à 25 minutes.
5. Ne pas couvrir la casserole pour éviter tout débordement.
6. Vérifier la cuisson en enfonçant une fourchette : si elle s'enfonce facilement, les pommes de terre sont cuites.
7. Égoutter les pommes de terre dans une passoire et les laisser refroidir quelques minutes.
8. Vous pouvez maintenant les utiliser pour préparer votre recette de pommes de terre à la raclette.